Eshop

Set „Chocolate tower“

1 494.00
- +

Tip na dárek pro čokoládové gurmány

Nemůžete se rozhodnout jakou variantu čokolády zvolit? Nebo chcete obdarovat své blízké a přátelé originálním dárkem? Pak je skvělou volbou kolekce čokolád „Chocolate tower“. Balení obsahuje všechny tři designové dózy, naplněné výtečnou čokoládou: 1x Mandle v mléčně čokoládě se skořicí, 1x Mandle v čokoládě tří barev, 1x Mandle v hořké čokoládě s moringou.

Skvělý tip na dárek pro jednotlivce i firmy.






SPECIFIKACE:

Složení:Mandle se skořicí: mléčná čokoláda (min. 70 %): obsah kakaové sušiny nejméně 32 % (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, sušená syrovátka, mléčný tuk, emulgátor: sójový lecitin, aroma: vanilin, emulgátor E476), mandle pražené – jádra (min. 17 %), skořice cejlonská (min. 0,7 %). Mohou se vyskytnout stopy arašídů a ostatních skořápkových plodů. Uchovávejte v chladu a suchu. Vyrobeno v České republice.
Vajíčka tří barevSložení: hořká čokoláda (min. 25 %): obsah kakaové sušiny nejméně 53 % (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, aroma: přírodní vanilka, emulgátor: E476); mléčná čokoláda (min. 25 %): obsah kakaové sušiny nejméně 32 % (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, sušená syrovátka, mléčný tuk, emulgátor: sójový lecitin, aroma: vanilin, emulgátor: E476); bílá čokoláda (min. 25 %): obsah kakaové sušiny nejméně 27 % (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor: sójový lecitin, aroma: přírodní vanilka), pražené mandle - jádra (min. 8 %), Capol 254N (arabská guma, cukr, glukózový sirup, palmový olej, kyselina citrónová, kyselina sorbová, voda), Capol 425M (ethanol, šelak, kokosový olej). Mohou se vyskytnout stopy arašídů a ostatních skořápkových plodů. Uchovejte v chladu a suchu. Vyrobeno v České republice.
Mandle s moringou hořká čokoláda (min. 75 %): obsah kakaové sušiny min. 53 % (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátory: sójový lecitin a E476, aroma: přírodní vanilka), mandle pražené – jádra (min. 17 %), moringa -prášek z listu (min. 0,7 %). Mohou se vyskytnout stopy arašídů, ostatních skořápkových plodů a mléka. Uchovejte v chladu a suchu. Vyrobeno ručně v České republice.

Hmotnost / Rozměry: 3 x 200 g / 10 x 10 x 34 cm

Výroba mandlí v čokoládě:

Naše čokoláda se vyrábí jen z vysoce kvalitních a ověřených surovin. Každý kousek se připravuje poctivě a s láskou k cukrářskému řemeslu, nejraději z českých surovin. Než však mandle dostanou závěrečnou podobu, musí čokoláda projít procesem výroby tzv. konšováním, jehož cílem je zvýšit homogenitu kakaové hmoty, provzdušnit ji a získat tak typickou jemnost. Dalším postupem je nanášení čokolády přímo na pražené mandle v dražovacím bubnu, kde se čokoláda na mandle nastřikuje ve vrstvách, aby měly všechny mandle rovnoměrný tvar. Jakmile jsou mandle obalené v dostatečné vrstvě čokolády, obalí se v koření.
Mandle se skořicí: Na mandle se skořicí používáme pravou Ceylonskou skořici, která je svojí chutí nezaměnitelná. Poté se nechají mandle zastydnout a balí se do sáčků a plechových dóz s designem Joe Muczka jr.
Vajíčka tří barev: Vajíčka tří barev vznikají postupným nanášením všech tří čokoládových vrstev, mléčné, hořké a bílé. Poté se na vajíčka nalije leštidlo, které ochrání vajíčka před otlučením a dodá jim lesk. Následně se nechají vajíčka zastydnout a balí se do sáčků a plechových dóz s designem Joe Muczka jr.
Mandle s moringou: Zelený prášek vzniká rozdrcením sušeného moringového listí, ve kterém se mandle následně obalí, nechají zaschnout a balí se do sáčků a plechových dóz s designem Joe Muczka jr. Ze Slatinek, kde se vyrábí, následně putují k Vám, abyste se přesvědčili o jedinečné chuti, která v sobě snoubí špičkové suroviny s poctivou ruční prací.

Ze Slatinek, kde se vyrábí, následně putují k Vám, abyste se přesvědčili o jedinečné chuti, která v sobě snoubí špičkové suroviny s poctivou ruční prací.

Zajímavosti o čokoládě:

Do Evropy přivezl kakaové boby jako první Kryštof Columbus, avšak nikdo jim nevěnoval pozornost, neboť se velmi podobaly španělským mandlím, a pro jejich hořkou chuť Evropany nikterak neoslovily. Nejdříve se „kakao“ konzumovalo jako horký nápoj, vyrobený z kakaového prášku a vody. Až španělští mniši obohatili tradiční recept o med, díky němuž získal aztécký nápoj chuť, která se brzy stala u Evropanů velmi oblíbenou. Tak vznikla první horká čokoláda. Kakaové boby, základní surovina pro výrobu čokolády, jsou semena, která se nacházejí uvnitř plodu až 8 metrů vysokého stromu kakaovníku. Ten se nejčastěji vyskytuje v horkém a vlhkém pásmu v nadmořské výšce 500 m. Mezi největší producenty kakaa patří Pobřeží Slonoviny, Indonésie, Ghana, Brazílie, Kamerun a Ekvádor.



Sdílej tento produkt s ostatními!

Udělejte si radost a přihlaste se k odběru zajímavých informací o našich produktech.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace