Eshop

Mini chocolate box mandle v hořké čokoládě s moringou

80.00
- +

Čokoláda jako umělecké dílo

Dokonalou souhru umění Joe Muczka jr. a vysoce kvalitní gastronomie představuje limitovaná edice exkluzivní čokolády, která je výjimečná v mnoha směrech. Do unikátního designového balení jsme ukryli opojnou chuť čokolády, kterou jsme snoubili se třemi druhy příchutí. Na výrobu naší čokolády jsou použity jen vysoce kvalitní ingredience, které se jedině prostřednictvím poctivé ruční práce promění ve fantastickou delikatesu, kterou si zamilujete. Mini balení čokolády je skvělým dárkem pro vaše blízké anebo obchodní partnery, či klienty, kterých si vážíte. Proč nevyjádřit radost ze spolupráce s nimi designovým kouskem umělce Joe Muczka jr., který kromě toho potěší i chuťové pohárky a vy budete mít navíc skvělý pocit z věnování originálního a osobitého dárku.

Máte rádi neobyčejné chutě? Pak jsou naše „zelené mandle“ to pravé pro vás. Povzbuďte své zdraví a dobrou náladu kombinací čokolády a moringy. Moringa je jedním z nejsilnějších antioxidantů a napomáhá detoxifikaci organismu. Obsahuje víc vitamínu C než citron, víc železa než špenát a víc vápníku než mléko.






SPECIFIKACE:

Složení: hořká čokoláda (min. 75 %): obsah kakaové sušiny min. 53 % (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátory: sójový lecitin a E476, aroma: přírodní vanilka), mandle pražené – jádra (min. 17 %), moringa -prášek z listu (min. 0,7 %). Mohou se vyskytnout stopy arašídů, ostatních skořápkových plodů a mléka. Uchovejte v chladu a suchu. Vyrobeno ručně v České republice. 

Hmotnost / Rozměry: 15 g / 40 x 40 x 40 mm

Zajímavosti o čokoládě:

Do Evropy přivezl kakaové boby jako první Kryštof Columbus, avšak nikdo jim nevěnoval pozornost, neboť se velmi podobaly španělským mandlím, a pro jejich hořkou chuť Evropany nikterak neoslovily. Nejdříve se „kakao“ konzumovalo jako horký nápoj, vyrobený z kakaového prášku a vody. Až španělští mniši obohatili tradiční recept o med, díky němuž získal aztécký nápoj chuť, která se brzy stala u Evropanů velmi oblíbenou. Tak vznikla první horká čokoláda. Kakaové boby, základní surovina pro výrobu čokolády, jsou semena, která se nacházejí uvnitř plodu až 8 metrů vysokého stromu kakaovníku. Ten se nejčastěji vyskytuje v horkém a vlhkém pásmu v nadmořské výšce 500 m. Mezi největší producenty kakaa patří Pobřeží Slonoviny, Indonésie, Ghana, Brazílie, Kamerun a Ekvádor.

Výroba mandlí v čokoládě:

Naše čokoláda se vyrábí jen z vysoce kvalitních a ověřených surovin. Každý kousek se připravuje poctivě a s láskou k cukrářskému řemeslu, nejraději z českých surovin. Než však mandle dostanou závěrečnou podobu, musí čokoláda projít procesem výroby tzv. konšováním, jehož cílem je zvýšit homogenitu kakaové hmoty, provzdušnit ji a získat tak typickou jemnost. Dalším postupem je nanášení čokolády přímo na pražené mandle v dražovacím bubnu, kde se čokoláda na mandle nastřikuje ve vrstvách, aby měly všechny mandle rovnoměrný tvar. Jakmile jsou mandle obalené v dostatečné vrstvě čokolády, obalí se v koření. Zelený prášek vzniká rozdrcením sušeného moringového listí, ve kterém se mandle následně obalí, nechají zaschnout a balí se do sáčků a plechových dóz s designem Joe Muczka jr. Ze Slatinek, kde se vyrábí, následně putují k Vám, abyste se přesvědčili o jedinečné chuti, která v sobě snoubí špičkové suroviny s poctivou ruční prací.

Sdílej tento produkt s ostatními!

Udělejte si radost a přihlaste se k odběru zajímavých informací o našich produktech.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace