Eshop

Mandle v hořké čokoládě s moringou

498.00
- +

Zdravé mlsání

Máte rádi neobyčejné chutě? Pak jsou naše „zelené mandle“ to pravé pro vás. Povzbuďte své zdraví a dobrou náladu kombinací čokolády a moringy. Moringa je jedním z nejsilnějších antioxidantů a napomáhá detoxifikaci organismu. Obsahuje víc vitamínu C než citron, víc železa než špenát a víc vápníku než mléko. Skvělý tip jak pro jednotlivce nebo firmy, jako vánoční dárek a poděkování.






SPECIFIKACE:

Složení: hořká čokoláda (min. 75 %): obsah kakaové sušiny min. 53 % (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátory: sójový lecitin a E476, aroma: přírodní vanilka), mandle pražené – jádra (min. 17 %), moringa prášek z listu (min. 0,7 %). Mohou se vyskytnout stopy arašídů, ostatních skořápkových plodů a mléka. Uchovejte v chladu a suchu. Vyrobeno ručně v České republice.

Hmotnost / Rozměry: 200 g / 90 x 90 x 110 mm

Výroba mandlí v čokoládě:

Naše čokoláda se vyrábí jen z vysoce kvalitních a ověřených surovin. Každý kousek se připravuje poctivě a s láskou k cukrářskému řemeslu, nejraději z českých surovin. Než však mandle dostanou závěrečnou podobu, musí čokoláda projít procesem výroby tzv. konšováním, jehož cílem je zvýšit homogenitu kakaové hmoty, provzdušnit ji a získat tak typickou jemnost. Dalším postupem je nanášení čokolády přímo na pražené mandle v dražovacím bubnu, kde se čokoláda na mandle nastřikuje ve vrstvách, aby měly všechny mandle rovnoměrný tvar. Jakmile jsou mandle obalené v dostatečné vrstvě čokolády, obalí se v koření. Zelený prášek vzniká rozdrcením sušeného moringového listí, ve kterém se mandle následně obalí, nechají zaschnout a balí se do sáčků a plechových dóz s designem Joe Muczka jr. Ze Slatinek, kde se vyrábí, následně putují k Vám, abyste se přesvědčili o jedinečné chuti, která v sobě snoubí špičkové suroviny s poctivou ruční prací.

Zajímavosti o čokoládě:

Do Evropy přivezl kakaové boby jako první Kryštof Columbus, avšak nikdo jim nevěnoval pozornost, neboť se velmi podobaly španělským mandlím, a pro jejich hořkou chuť Evropany nikterak neoslovily. Nejdříve se „kakao“ konzumovalo jako horký nápoj, vyrobený z kakaového prášku a vody. Až španělští mniši obohatili tradiční recept o med, díky němuž získal aztécký nápoj chuť, která se brzy stala u Evropanů velmi oblíbenou. Tak vznikla první horká čokoláda. Kakaové boby, základní surovina pro výrobu čokolády, jsou semena, která se nacházejí uvnitř plodu až 8 metrů vysokého stromu kakaovníku. Ten se nejčastěji vyskytuje v horkém a vlhkém pásmu v nadmořské výšce 500 m. Mezi největší producenty kakaa patří Pobřeží Slonoviny, Indonésie, Ghana, Brazílie, Kamerun a Ekvádor.

Sdílej tento produkt s ostatními!

Udělejte si radost a přihlaste se k odběru zajímavých informací o našich produktech.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace